Onderstaand een greep uit de mogelijkheden van onze warme buffetten:

Hotel Schaepkens van St. Fijt is dé perfecte locatie voor al uw groepsbijeenkomsten, bedrijfsfeestjes, bruiloften, verjaardagsfeesten, jubilea, vrijgezellenfeestjes, koffietafels en andere (feestelijke) gelegenheden die u te vieren heeft!

Graag organiseren wij uw feest of ondersteunen wij u bij de realisatie hiervan. 
Met een combinatie van ervaring en deskundigheid zullen wij uw ‘evenement’ in goede banen leiden. Van concept tot realisatie, van uitnodiging tot overnachting.
Laat u inspireren door onze uitgebreide mogelijkheden en Limburgse gastvrijheid!

Onderstaand vind u een uitgebreid overzicht van de diverse mogelijkheden voor onze overheerlijke bourgondische dinerbuffetten die met aandacht voor u worden bereidt.

Standaard Dinerbuffet                                                                          € 23,50 p.p.

Soep & stokbrood met kruidenboter
Kaasplank
Uitgebreide saladebar

2 verschillende soorten warme groenten
3 verschillende soorten vlees en/of vis
2 verschillende soorten aardappel - pasta en/of rijst

Diverse soorten mousse
Ijs met slagroom
Gemengd fruit


Boeren Limburgs Buffet                                                                        € 23,50 p.p.

Soep met Limburgs roggebrood
Limburgse kaasplank
Uitgebreide saladebar om zelf uw salade samen te stellen

Limburgse Geulforel
Limburgse beenham met mosterdsaus
Limburgse gerookte ham met meloen
Huzarensalade op grootmoeders wijze bereid
Gevulde eitjes

Diverse soorten zelfgemaakte mousse
Ijs met slagroom
Vers gemengd fruit 


Grill Buffet Deluxe                                                                                 € 23,50 p.p.

Soep & stokbrood met kruidenboter
Franse kaasplank
Uitgebreide saladebar om zelf uw salade samen te stellen

Geserveerd met diverse sausjes & aardappelgarnituur:
Biefstuk Brochette
Saté Brochette met satésaus 
Grillworst
Spareribs
Chicken Wings
Speklapje

Huisgemaakte mousse
Ijs met slagroom
Vers gemengd fruit


Italiaans Buffet                                                                                     € 23,50 p.p.

Italiaanse huisgemaakte tomatensoep
Uitgebreide kaasplank
Ciabatta met tapenade & kruidenboter

Pizza Al Tonno & Pizza Salami
Penne Carbonara & Spaghetti Pesto
Lasagna Bolognese
Salade Caprese
Vitello Tonato

Huisgemaakte tiramisu
Italiaans ijs met slagroom
Stacciatella mousse


Drankarrangement

Voor uw speciale gelegenheid bieden wij u de mogelijkheid om een drank arrangement per persoon te nemen á € 7,50 per persoon per uur.

Het drankarrangement omvat koffie, thee, frisdranken, vruchtensappen, bier, huiswijn en gedistilleerde dranken.

(Buitenlands gedistilleerd alleen de huismerken van Nederlands fabricaat).